Диета «6 лепестков»: примерное меню на каждый день, отзывы и результаты. Диета «6 лепестков»: чудесный цветок от Анны Юханссон Моно диета похудения 6 лепестков

Диета 6 лепестков – эффективная диета шведского диетолога Анны Юханссон (Anna Johansson). Данная диета позволила похудеть тысячам европейских женщин на десятки килограммов! «Цветочная» методика Юханссон и сегодня продолжает бороться с лишними килограммами, завоёвывая всё больше и больше поклонниц среди женщин, мечтающих похудеть.

Действие диеты на лишние килограммы действительно впечатляет! Как показывает статистика, 8 из 10 худеющих добиваются максимальной потери веса. Среднесуточный отвес за день составляет от 500 до 800 граммов. В целом, похудеть на «вожделенные» 10-15 кг приверженцам диеты «6 лепестков» удается всего за пару недель!

6 дней – 6 монодиет – 6 цветочных лепестков

Диета 6 лепестков продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.

Первый день – первая монодиета, второй день – вторая, третий – третья и т.д. Схема действия «Шести лепестков» построена на последовательном чередовании монодиет. По мнению диетолога Анны Юханссон, создавшей данную методику для похудения, 24-часовая монодиета – система питания, наилучшим образом избавляющая от лишних килограммов.

Диета «6 лепестков» - самая лёгкая и радостная диета

Действительно, диета «6 лепестков» заслужила самые высокие отзывы у худеющих женщин! И связано это не только с её высокой эффективностью в отношении лишних килограммов. Шведский диетолог Анна Юханссон, разрабатывая эту методику, стремилась психологически поддержать худеющих женщин. Она придала своей диете лёгкий цветочный образ, наглядно изобразив её меню в виде нарисованного рукой цветка.


Этим Анна пытается сказать, что её диета поможет не только быстро избавиться от лишних килограммов, но и поддержать своё здоровьё, настроение, позитивный взгляд на себя саму. Ведь даже самая эффективная программа для похудения окажется бездейственной, если будет приносить женщине дискомфорт и депрессию, - утверждает доктор Юханссон.

Для того, чтобы вовлечь худеющего в игру, в которой каждый новый день будет приносить ему чувство собственного удовлетворения и уважения к себе, диетолог предложила вырезать из бумаги свой собственный цветок, наподобие того, что нарисован на картинке выше. Даже необязательно, чтобы бумажный макет походил на «ромашку». Вы можете изобразить тюльпан, лилию, орхидею в конце-концов… Главное, чтобы у Вашего цветка было 6 лепестков, которые Вы будете последовательно…отрывать.

Да, да отрывая по одному бумажному лепестку каждый день, Вы будете чувствовать, что этот день прошёл не зря для Вашей фигуры, что Ваша сила воли превозмогла все «вкусные» соблазны! Обязательно подпишите лепестки в соответствии с картинкой выше, чтобы не запутаться!

Конечно, вырезать бумажный цветок или нет – это Ваше личное дело. Однако, по данным среди опрошенных женщин, использовавших диету «6 лепестков», наилучших результатов добились те из них, кто вешал собственноручно вырезанный цветок на дверку холодильника.


Так что, рекомендуем Вам воспользоваться советом популярного диетолога Анны Юханссон и посадить на видном месте «диетический» цветок!
Как она работает?

Принцип воздействия диеты «6 лепестков» на лишний вес очень прост! Его секрет кроется в непосредственной физиологии нашего пищеварения, - рассказывает врач Анна Юханссон.

Во-первых, любая монодиета – это, по существу, соблюдение правил раздельного питания. Употребляя продукт, прописанный в каком-то конкретном «лепестке», т.е. дне диеты, Вы не смешиваете несовместимые друг с другом элементы, губительные для фигуры.

Для тех, кто не знает, отметим: подобные «конкурирующие» между собой вещества замедляют скорость пищеварения, в результате чего образуются белки, жиры или углеводы, которые, так и не успев перевариться, преобразуются в подкожный жир. В диете «6 лепестков» отсутствует одновременное употребление продуктов разного рода, следовательно, - заявляет Анна Юханссон, - возможность дополнительного набора в весе исключается.



Во-вторых, - утверждает шведский диетолог, - суточные монодиеты провоцируют быстрое снижение веса из-за однообразного питания в течение целого дня. Как показывают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса, монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на лишние килограммы. Это происходит благодаря некоторым особенностям нашей пищеварительной системы, а точнее, благодаря её конкретному органу – печени.

Как известно, печень – это хранилище, своеобразный холодильник для всего организма. В ней запасаются различные вещества, которые «пока» не нужны организму. Иными словами, этот орган пищеварения держит «про запас» множество питательных веществ. Запомните, главное слово здесь – «множество».

Каждый день диеты «6 лепестков» сопровождается определенной монодиетой, соблюдая которую, худеющий будет употреблять один конкретный продукт: курицу, творог, рыбу и т.д. Печень, о которой речь шла выше, как впрочем, и весь организм, еще за завтраком пресыщается вареным куриным мясом и…начинает ждать нового источника питания с другим химическим составом. Ведь Вы помните, что ключевое слово для печени это «множество» питательных веществ? Но, друзья, никаких других продуктов в течение дня Вы употреблять не будете, ведь это же суточная монодиета!

Таким образом, достигается следующий эффект: организм, ожидая чего-то «новенького», переваривает куриное мясо (творог, рыбу, фрукты и т.д) почти «впустую», практически не пользуясь его энергетической ценностью. Однако, для того, чтобы функционировать, ему необходим источник энергии. К счастью для худеющего, этим источником станут его собственные жировые запасы, т.е. лишние килограммы. Расходоваться подкожный жир будет достаточно быстро, начиная уже с середины дня. Так что можете себе представить, какое количество жировых отложений можно сжечь всего на одном «лепестке» или на одной суточной монодиете методики «6 лепестков».

В-третьих: еще одна важная особенность диеты, позволяющая эффективно худеть – это схема белково-углеводного чередования. Разработчик диеты, врач Анна Юханссон, утверждает, что на 50% успешное похудение на диете «6 лепестков» происходит благодаря именно этой схеме!

Посудите сами: 1 день – рыбная монодиета – чистый белковый рацион; 2 день – овощная монодиета – чистый углеводный рацион; 3 день – куриная монодиета – чистый белковый рацион; 4 день – злаковая монодиета – чистый углеводный рацион; 5 день – творожная монодиета – чистый белковый рацион; 4 день – фруктовая монодиета – чистый углеводный рацион.

Как видите, каждый день происходит смена белкового питания на углеводное. Эта тактика позволяет «обманывать» организм, заставляя его расходовать жир, отложенный в теле, и одновременно не чувствовать углеводного (энергетического) голодания.

Что касается жировой составляющей рациона диеты «6 лепестков», то она представлена исключительно полезными мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (рыба, творог, куриное мясо), которые не могут восполнить расходуемых в диете человеческих жиров. Поэтому, такие жиры относятся к разряду диетических, и присутствуют в диете исключительно для сбалансированности рациона.

Итак, подведем главные особенности диеты «6 лепестков», позволяющие быстро и эффективно худеть:
Белково-углеводное чередование провоцирует снижение веса за счёт использования подкожных жировых запасов организма.
Принципы раздельного питания, помогающие в ускоренном темпе расставаться с лишними килограммами.
Однодневные монодиеты, позволяющие в эффективном режиме «сжигать» жировые отложения.
Отсутствие симбиозного пищеварения воспрепятствует даже самому небольшому набору веса.
Соблюдайте последовательность «лепестков»!

В диете «6 лепестков» крайне важно соблюдать указанную последовательность монодиет:

1 день – Рыбная монодиета

2 день – Овощная монодиета

3 день – Куриная монодиета

4 день – Злаковая монодиета

5 день – Творожная монодиета
6 день – Фруктовая монодиета

Шведский диетолог Анна Юханссон, разработавшая диету «6 лепестков», утверждает, что следовать диете нужно в той последовательности, в которой она указана. Не стоит менять местами меню, и, к примеру, на 3-ий день проводить творожную монодиету вместо положенной куриной!

Дело в том, что каждая монодиета, указанная выше, выполняет свою собственную роль в процессе снижения веса. К тому же, методика «6 лепестков», в качестве эффективного инструмента для избавления от лишних килограммов, использует схему белково-углеводного чередования. И это лишний раз доказывает, что менять дни местами ни в коем случае нельзя! В противном случае Вы нарушите программу снижения веса, предусмотренную диетой «6 лепестков» и её известным создателем, диетологом Анной Юханссон.

Помимо того, каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Происходит это следующим образом:

Рыбная монодиета в первый день слегка «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти кислоты, по сути, являются полезным жиром, который, благодаря своему составу, не способен преобразоваться в подкожные жировые отложения.


Помимо этого, рыба – наиболее легко усваиваемый белок из всех его существующих видов. Даже белок индейки уступает ему по своим диетическим свойствам.

Таким образом, рыбная монодиета, при незначительном количестве калорий за день, принесет не только значительный отвес, но и подготовит организм к растительной за счёт высокого содержания качественного белка.

Овощная монодиета, назначенная худеющему на второй день, еще больше снизит калорийность суточного рациона и обогатит организм полезными растительными углеводами, которые, благодаря своему строению, приносят незначительное количество энергии при существенных затратах на их переваривание. Поскольку организму требуется дополнительная энергия на их обработку, он уменьшает количество собственных жировых клеток.

Таким образом, за один день монодиеты можно потерять до 2-ух килограммов лишнего веса. Еще более эффективными овощные монодиеты оказываются, если им предшествовало сугубо белковое питание. В диете «6 лепестков» днём раньше употреблялись только рыбные продукты, что соответствует чистой белковой пище.

Куриная монодиета восполнит запасы белка в организме. Поскольку в предыдущий день худеющий соблюдал овощную монодиету, весь белок, «съеденный» вместе с курицей, израсходуется без остатка на укрепление Ваших мыщц, и никоим образом не пополнит жировые запасы тела. Ощущая недостаток углеводов, Ваш метаболизм вновь настроится на получение энергии из жировых клеток тела, что выразится в значительном снижении веса за данные сутки.

Злаковая монодиета также богата углеводами, помогающими организму худеть. Злаки, обладая достаточно твердой оболочкой, сложно перевариваются желудком. На их переваривание уходит достаточно много сил и времени пищеварительной системы. Недостающую энергию организм, как в случае и с овощной монодиетой, восполнит за счёт собственных жировых запасов.


Поскольку в предыдущий день худеющий следовал куриной монодиете, сложные углеводы злаков практически полностью пойдут на восполнение запасов гликогена. Поэтому необходимую для жизнедеятельности энергию организму, опять же, придется брать за счёт использования подкожной жировой клетчатки.

Творожная монодиета на пятый день восполнит недостающие запасы минеральных веществ, истощенные за 4 предыдущих дня. При этом, творог, являясь низкокалорийным источником высококачественного белка, практически полностью будет расщеплен на незаменимые аминокислоты, поскольку его состав наиболее близок к «идеальному» белку. Таким образом, «творожный» белок не будет превращен печенью в глюкозу, которая не сможет снабдить организм энергией. В результате метаболизму вновь придется обращаться к запасенным лишним килограммам, от которых Вы так стремитесь избавиться.


Фруктовая монодиета в завершающий, 6-ой день диеты призвана обеспечить организм сложными углеводами – полисахаридами. Полисахариды, содержащиеся во фруктах, сложно перевариваются человеческим ЖКТ, присваивая на это огромные дозы энергии. Как Вы думаете, откуда возьмется эта энергия? Ну, конечно, из Ваших жировых запасов. Получается, Вы снова худеете!

Как видите, каждый день диеты «6 лепестков» продуман максимально подробно! Все 6 суток – звенья одной цепи, одной последовательной и эффективной программы для похудения. «Поэтому ни в коем случае не чередуйте их по своему усмотрению!», - предупреждает диетолог Анна Юханссон.

Меню Диеты «6 лепестков»

День 1.

Рыбный.

Разрешено употреблять любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.

День 2.

Овощной.

Разрешено употреблять любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки.

День 3.

Куриный.

Разрешено употреблять куриное филе (грудку) в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается куриный бульон.

День 4.

Злаковый.

Разрешено употреблять любые виды каш, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатку. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.

День 5.

Творожный.

Разрешено употреблять творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допускается молоко.

День 6.

Фруктовый.

Разрешено употреблять любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать такие пряности как корица, ванилин, лимонная цедра. Допускаются фруктовые соки без содержания сахара.

Сахар на всём протяжении диеты должен быть исключен как в пище, так и в напитках.

Питьевой режим подразумевает употребление чистой питьевой воды, зеленого или черного чая. Количество кофе желательно сократить.

По истечении шестидневного срока курс диеты «6 лепестков» можно начать заново.

Быстрая навигация по статье:

Основные принципы диеты

Автор методики - Анна Юханссон, врач-диетолог, Швеция. Она увлеклась концепцией раздельного питания и создала программу из шести монодиет, которые сменяются в течение шести дней в строгой последовательности.

Всего 1 день длится каждая монодиета, когда человек употребляет узкий набор продуктов из очередной группы. Белки чередуются с углеводами, что дает дополнительное ускорение жиросжиганию.

  1. Рыбный день = Рыба + кальмары, креветки, осьминоги, мидии;
  2. Овощной день = Овощи;
  3. Куриный день = Куриное мясо;
  4. Злаковый день = Злаковые каши;
  5. Творожный день = Творог;
  6. Фруктовый день = Фрукты.

Последовательность дней строгая!

Нельзя менять их порядок или состав внутри дня.

Изящная идея от автора методики призвана поддержать целеустремленность худеющего человека. Что надо сделать, чтоб идеально оправдать задумку и название диеты? Нарисовать и вырезать цветок с 6-тью лепестками. Надписать дни и отрывать лепестки по мере продвижения. Так мы наглядно видим, что уже преодолели и какой путь впереди.

Главные правила приема пищи

1) Режим питания: количество трапез от 4, малыми порциями.

Запрещены перерывы между едой более 4 часов. Примерное меню включает:

  • Завтрак - 2-ой завтрак - Обед - Полдник - Ужин.

2) Во время еды надо тщательно пережевывать пищу.

Тщательно означает до 20 раз каждый кусочек. Это обогатит пищевой комок ферментами и активизирует всю пищеварительную систему.

3) Питьевой режим: чистая вода или слабый чай (зеленый).

Не пить во время еды. По количеству ориентироваться на жажду. Если жажды нет, выпивать хотя бы 1,2-1,5 литра за сутки.

4) В любой день разрешено употребление соли и натуральных специй.

Количество соли до 3-5 грамм: это 1/2 или 2/3 чайной ложки. Как небольшая добавка допускается свежая листовая зелень (укроп, петрушка, кинза, салат).


5) Количество продуктов для каждого дня.

О величине порций подробнее с примерами смотрите в одном из комментариев под статьей.


Запрещенные продукты

Диета «6 лепестков» накладывает четкие ограничения на наше меню. Какие продукты полностью запрещены?

  • Любая выпечка (исключение - несколько кусочков хлеба из цельных зерен в день злаков).
  • Все кондитерские изделия и приготовленные сладости, шоколад и любые продукты с сахаром.
  • Масло любого происхождения.
  • Копченые и консервированные продукты, магазинные полуфабрикаты.
  • Кофе, газированная вода с сахаром и без, компот, сок длительного хранения (во фруктовый день можно немного свежевыжатого сока).
  • Любые продукты, которые не входят в состав меню по дням.

Примерное меню на каждый день

Диета «6 лепестков» исходит из доказанной логики большинства успешных программ: «Долой быстрые углеводы!». Именно поэтому ее первый день - рыбный. Рыба и морепродукты - это легкоусвояемый белок и богатство минеральных солей и витаминов.

По отзывам похудевших именно такое белковое начало похудения быстро снижает чувство голода.

Что мы делаем в 1-ый день?

Едим рыбу и морепродукты высокого качества - вареные, запеченные, приготовленные на пару. Допускается и рыба жирных сортов.

Для вкуса используем соль, зелень и натуральные специи. Например, набор трав для ухи, но без сторонних добавок сродни глютамата натрия (!)

День №1. Рыбный день - вариант меню:

  • На завтрак - отварное рыбное филе, присолить.
  • 2-ой завтрак - кусочки рыбы с костями, запеченные в фольге. Соль и зелень - по вкусу.
  • На обед - рыбный суп с солью и зеленью (= пустая уха без овощей!). Совет по рецепту: положите в воду не только рыбу, но и морепродукты. Креветочное мясо за 5 минут до конца варки или кусочки отварного кальмара сразу, как сняли кастрюлю с огня.
  • Полдник - рыба на пару.
  • На ужин - отварные креветки или кальмары.
  • В перерывах между едой - слабый зеленый чай без сахара.

Что мы делает во 2-ой день?

Снова лишь один вид продуктов и несколько способов приготовления: сырые, на пару, отварные, запеченные.

Обратите внимание! Масло в овощи не добавляем!

День №2. Овощной день - примерное меню:

  • На завтрак - отварной картофель и салат из сырой капусты.
  • 2-ой завтрак - цветная капуста и/или брокколи на пару, присолить, не держать в обработке дольше 7 минут.
  • На обед - тушено-вареное овощное рагу, присолить, добавить зелень. Вкуснее всего приготовить микс до состояния «аль денте»: уже не сырые, но еще упругие. С такими овощами легче выполнить требование диеты по тщательному пережевыванию пищи.
  • Полдник - запеченная в фольге тыква или пюре из отварного корня сельдерея и нарезка свежих овощей (морковь, огурец, болгарский перец).
  • На ужин - микс из овощей во главе с капустой и морковью, запечченые в фольге или сваренные на пару. Или сырой салат с несколькими капустами, морковью и сельдереем.
  • В перерывах между едой - слабый зеленый чай без сахара, вода с добавлением свежевыжатого овощного сока.

Что мы делаем в 3-ий день?

Обычно это переломный день диеты «6 лепестков», когда может нагрянуть апатия. На помощь снова приходит легкоусвояемый белок - из куриного мяса.

Наша задача - следовать чувству голода и насыщения. Это означает, без подсчета калорий, медленно жуем (до 20 раз каждый кусочек!) и прекращаем есть, как только насытились.

День №3. Куриный день - примерное меню:

  • На завтрак - филе курицы отварное.
  • 2-ой завтрак - куриная ножка, запеченная в фольге без кожицы, посолить + натуральные специи из трав.
  • На обед - второй бульон из курицы, с кусочками куриного мяса и зеленью.
  • Полдник- бедра курицы, приготовленные без кожицы на пару.
  • На ужин - отварная куриная грудка, воду можно присолить.

Что мы делаем в 4-ый день?

Все виды злаков для приготовления каш на воде - разрешенные продукты для середины программы похудения. Как и в предыдущие дни, можно добавлять соль, зелень и специи без искусственных компонентов.

День №4. Злаковый день - вариант меню:

  • На завтрак - зеленая гречка, запаренная накануне вечером. Заливаем 1 часть крупы кипятком (2 части воды), накрываем крышкой и полотенцем. Перед едой можно присолить.
  • 2-ой завтрак - отварной рис.
  • На обед - пшенная каша.
  • Полдник- булгур с рубленой зеленью.
  • На ужин - гречневая каша на воде.
  • В перерывах между едой - несладкий зеленый чай.

Что мы делаем в 5-ый день?

Строго на твороге = только творог и 1 стакан нежирного молока (до 3%).

День №5. Творожный день - примерное меню:

  • На завтрак - творог без дополнений.
  • 2-ой завтрак - присоленный творог.
  • На обед - творог и полстакана молока.
  • Полдник - творог без добавок.
  • На ужин - творог и полстакана молока.
  • В перерывах между едой - несладкий чай.

Что мы делаем в 6-ой день?

Едим только фрукты, желательно в сыром виде.

День №6. Фруктовый день - вариант меню:

  • На завтрак - большой банан.
  • 2-ой завтрак - апельсин и яблоко.
  • На обед - банан и 2 киви.
  • Полдник- любые сезонные фрукты (абрикосы, сливы, нектарин).
  • На ужин - грейпфрут.
  • В перерывах между едой - несладкий чай, 1 стакан свежевыжатого фруктового сока, вода с добавлением свежевыжатого сока.

Что мы делаем после диеты?

  • В первые три дня после диеты исключаем алкоголь и любую газировку, а также жаренную, копченую, слишком жирную пищу и многокомпонентные сложные блюда.
  • Не набрасываемся на еду! Не стремимся к разнообразию и не кушаем много. Выгодно рассчитать дневную калорийность для достигнутого веса и уровня физической активности, чтобы придерживаться ее в простом рационе с минимальной обработкой пищи.

Сколько кругов можно сделать?

Cалаты, тушеные рагу, запеченная рыба, креветки, кальмары, любое мясо, фрукты и отсутствие усилителей вкуса - так проводим свободную от диеты неделю. И повторяем диетический цикл «6 лепестков» для закрепления результатов.

Плюсы и минусы диеты «6 лепестков»

Лепестковая диета - это три главных преимущества на пути к стройности:

  1. Высокая эффективность. Длительность похудения всего 6 дней, однако по многочисленным отзывам они могут привести к ощутимой потере веса: до 4-5 килограмм.
  2. Относительно легкая переносимость. Это отличает 6-ти дневное чередование монодиет от обычной однопродуктовой диеты на неделю. Психологически и физически выдержать даже 3 дня на одной гречке или неделю диеты на кашах может быть намного тяжелее, чем сменять однотипные наборы продуктов день ото дня.
  3. Нет выраженного чувства голода между трапезами. Это достоинство описывает большинство отзывов о диете. Такой положительный момент позволяет соблюдать программу легче и не терять целеустремленность.

Не лишена программа и недостатков. И это неудивительно, если помнить, что «6 лепестков» - все же экстремальный вид похудения без глубинной перестройки образа жизни. Всю эту системную работу придется выполнить после похудательных усилий, если мы хотим закрепления стройных результатов.

Итак, в чем слабые стороны лепестковой диеты?

  1. Частое дробное питание узким перечнем продуктов в течение дня. Это сложно организовать работающим людям. Идеальный последователь диеты - человек со свободным графиком.
  2. Значительная стрессовая нагрузка на все органы и системы, что характерно для всех монодиет. Природа человека предусматривает разнообразное питание. Монодиета - всегда перекос в избыток одних веществ и недополучение других. Отсутствие баланса в жизненно важных нутриентах - стресс для организма.
  3. Невозможность следовать своим предпочтениям в отдельные дни диеты. Не любите творог до тошноты? А надо есть, и только его! Такой поворот в десятки раз повышает дискомфорт в процессе похудения.
  4. Недоказанная польза раздельного питания. Тут, как с любым эффектом плацебо: верите, что раздельное питание имеет глобальные достоинства для похудения? Плацебо работает на вас. Не верите - пополняете легион тех, кто участвовал в исследованиях и не продемонстрировал никаких плюсов от разделения продуктов во время похудения.
  5. И последний - самый значительный! - минус: лепестковая диета не меняет наше отношение к еде, не лечит основную причину избыточного веса.

Избыток получаемых калорий, тяга к сладкому и жирному и гиподинамия стоят во главе дисгармонии в фигуре и проблем со здоровьем от чрезмерной полноты.

Шесть дней описанной программы похудения дают результат на весах и в объемах, но не меняют психологию и не воспитывают новые здоровые привычки. А это риск для возврата к неправильному питанию и набору килограмм.

Будьте осторожны!

Перенапряжение организма, но краткосрочный результат с рецидивом - не редкий сценарий после любой монодиеты.

Есть у «6 лепестков» и строгие противопоказания!

  • Беременность.
  • Грудное вскармливание.
  • Хронические болезни почек.

Кстати, о принципе строгого разделения продуктов, который положен в основу диеты. Интересное рандомизированное клиническое испытание о раздельном питании для похудения проводилось в течение 6-ти недель, в стационарных условиях, в University Hospital Geneva, Geneva, Switzerland. Его результаты были опубликованы в International Journal of Obesity, №24, апрель, 2000 г.

Сравнивали две группы худеющих с равным по калорийности меню. Одна группы - смешанное правильное питание. Вторая - раздельное питание. Результаты в потере веса и объемов, а также в рутинных анализах крови были практически одинаковыми. Еще одно сомнение в «волшебных преимуществах» разделения продуктов для похудения.

Сегодня мы рассказали о диете «6 лепестков», описав примерное меню на каждый день, отзывы диетологов и возможные результаты. Надеемся, это поможет вам принять взвешенное решение на пути к здоровой стройности!

P.S. Результаты 2-х кругов диеты у девушки на фото осталось подкачать в спортзале.


Спасибо за статью (275)

Вам также может быть интересно:

Валерия Демидова

Здравствуйте, уважаемые читатели! Я врач-терапевт со стажем более 40 лет. Люблю жизнь, свою работу и семью. У меня двое детей и по трое внуков и правнуков. С удовольствием поддерживаю наш семейный блог. На вопросы, в которых вы делитесь особенностями своего здоровья, часто отвечаю я. Помогаю авторам тщательно изучать вещества, диеты для похудения и лечебное питание. Делюсь любимыми семейными рецептами, которые передаются через поколения. Традиционную кухню не отрицаю, но умеренность нужна во всём. Желаю всем здоровья и радостного интереса к каждому дню!

    Катюша П.

    06.08.2017 | 14:23

    1. Юлия

      20.11.2018 | 12:02

      Наталья

      10.12.2018 | 12:53

      Гузелия

      02.01.2019 | 15:11

      1. Наталья

        19.02.2019 | 12:42

      2. Анна

      19.02.2019 | 07:16

      Лейла

      07.02.2020 | 19:32

    Faige

    14.08.2017 | 09:57

    Ириша

    03.11.2017 | 10:34

    1. Александра

      18.04.2018 | 09:31

      Наталья

      10.12.2018 | 12:56

    Аля

    10.04.2018 | 14:06

    Вика

    13.04.2018 | 15:52

    Олеся

    06.05.2018 | 05:17

    1. DietDo

      24.05.2018 | 18:42

    Олеся

    26.05.2018 | 19:11

    Татьяна

    15.06.2018 | 09:04

    Елена

    19.06.2018 | 08:57

    Елена

    05.07.2018 | 12:02

    Лариса

    17.07.2018 | 07:35

    1. DietDo

      17.07.2018 | 15:31

      1. Евгения

        29.11.2019 | 00:05

        DietDo

        29.11.2019 | 01:42

    Елена

    06.08.2018 | 09:42

    1. DietDo

      07.08.2018 | 12:34

    Белла

    10.08.2018 | 18:42

    Ан 24

    27.08.2018 | 10:32

    1. DietDo

      27.08.2018 | 12:53

    Марина

    30.08.2018 | 06:37

    1. Елена

      04.10.2018 | 08:09

    Юся

    29.09.2018 | 11:06

    Яна

    01.10.2018 | 22:29

    Наталья

    05.10.2018 | 09:37

    1. DietDo

      05.10.2018 | 10:33

    Лариса

    08.10.2018 | 10:41

    1. Ольга

      19.06.2019 | 00:52

    Наташа

    20.10.2018 | 20:00

    Людмила

    13.11.2018 | 08:56

    Оксана

    24.11.2018 | 09:11

    Марианна

    11.12.2018 | 05:28

    Евгения

    21.12.2018 | 20:28

    Мими

    16.01.2019 | 12:55

    1. Оля

      29.04.2019 | 11:17

    Мими

    16.01.2019 | 12:59

    Елена

    09.02.2019 | 08:42

    1. Оля

      18.02.2019 | 11:33

    Тамара

    12.02.2019 | 16:29

    Ольга

    15.02.2019 | 18:18

    Оля

    19.02.2019 | 11:40

    Аленчик

Многие хотят похудеть, потерять лишние килограммы, при этом чувствовать себя хорошо, кушать вкусные блюда. Как это все совместить? Анна Юханссон решила эту проблему, предложив систему питания 6 лепестков. Автор работает врачом-диетологом, поэтому подошла к вопросу похудения с профессиональным багажом знаний. Что же из себя представляет монодиета 6 лепестков, и какие отзывы и результаты у худеющих.

Монодиета улучшает обмен веществ

  • первый – рыбный;
  • второй – овощной;
  • третий – куриный;
  • четвертый – злаковый;
  • пятый – творожный;
  • шестой – фруктовый.

Базируется на поэтапном наполнении организма , углеводами, это происходит ежедневно. Улучшается обмен веществ, снижается вес. Следует четко соблюдать последовательность дней.

Достоинства диеты:

  • эффективность, вес снижается на 6-10 кг;
  • не наблюдается чувства голода;
  • строгих требований к продуктам нет, например, можно употреблять молочные продукты с небольшим содержанием жира;
  • большое разнообразие допустимых блюд;
  • организм не испытывает недостаток полезных элементов.

Чередование монодиет заставляет организм сжигать свои запасы, резко снижать вес.

  1. Нельзя употреблять сладости, мучное, специи.
  2. Пищу следует хорошо пережевывать.
  3. Приемы пищи следует делать небольшими порциями.
  4. Следует придерживаться порядка чередования дней, предложенного диетой.
  5. Питье не совмещать с едой.
  6. Следует употреблять свежеприготовленные блюда.
  7. Шоколад под запретом.
  8. При приготовлении блюд недели любые виды масла запрещены.
  9. От кофе во время диеты нужно отказаться.

Лепестковую называют вкусной, потому что блюда не успевают надоесть, отличаются разнообразием и вариативностью. Изнуряющего чувства голода не ощущается.

Ежедневное меню

Питаться в течение шести дней следует, чередуя белковое питание с блюдами, в которых много сложных углеводов.

Предлагается следующее чередование дней:

  1. день подготавливает организм к неделе диеты.
  2. Овощной день наполнен низкокалорийными блюдами.
  3. Куриный день насыщает организм белком.
  4. Злаковый день питает углеводами.
  5. Творожный день добавляет белков, минералов.
  6. Фруктовый день насыщает сложными углеводами.

Рыбный день

Рыбный день насыщает организм полезными жирными кислотами

Можно съесть 0,5-0,6 кг рыбы. Предлагается такой рацион:

  1. Завтрак: паровая рыба.
  2. Второй завтрак: вареная рыба.
  3. Обед: уха.
  4. Полдник: запеченная в духовке.
  5. Ужин: филе вареной рыбы.

Организм наполняем полезными , которые пригодятся в последующие дни.

Подходят сорта рыбы: форель, семга, осетровые, лососевые, хек, треска, путассу, телапия, лемонема, камбала. Полезной будет приготовленная уха. Запрещено в этот день употреблять жареную рыбу.

При приготовлении следует использовать немного соли, специй. В уху желательно добавить зелень, а вот от овощей следует отказаться. Пить чай без сахара. Не следует забывать про чистую воду.

Овощной день

Второй день является овощным

Можно съесть 1,1-1,4 кг разных овощей.

Меню на день:

  • завтрак: пюре из картофеля;
  • второй завтрак: овощи тушеные;
  • обед: салат из моркови, свеклы;
  • полдник: кабачки из духовки;
  • ужин: салат из капусты, огурцов, помидоров, зелени.

В этом день расход энергии на переваривание овощей должен быть больше, чем получится от пищи в течение дня. Организм начнет сжигать свои жировые запасы. Рацион этого дня состоит из сырых, тушеных, варенных, запеченных . Пить кроме воды следует зеленый чай. Отлично витаминизируют соки из овощей.

Куриный день

3 день наполняет организм белком

Можно съесть 0,5 кг приготовленного куриного мяса. Предлагается такой рацион:

  • завтрак: отварная грудка;
  • второй завтрак: курица, приготовленная в духовке;
  • обед: бульон с филе, зелень;
  • полдник: тушеная курица;
  • ужин: куриное мясо на гриле.

Организм наполняется белком. Следует добавить куриный бульон, чай. Не забываем о воде.

Злаковый день

Можно съесть 0,2 кг круп в сухом виде. Предлагается такой рацион:

  • завтрак: каша гречневая, приготовленная на воде;
  • второй завтрак: каша овсяная с орехами;
  • обед: рис отварной;
  • полдник: хлебцы зерновые;
  • ужин: проросшая пшеница.

В рацион разрешено добавить кунжут, 50 г орехов и семечек, зерновые хлебцы, зелень. Нельзя использовать мед, сахар. Пить рекомендуется травяной и зеленый чай.

Творожный день

В творожный день можно выпить немного молока и йогурта

Дневная норма продукта 0,5 кг. В течение дня предлагается такой рацион:

  • завтрак: творог;
  • второй завтрак: 1/2 молока, творог;
  • обед: сырники, приготовленные в духовке;
  • полдник: 1/2 стакана молока, творог;
  • ужин: 150 г нежирного кефира.

Организм получает белковое питание. Допустимо употребление 250 г молока и немного натурального йогурта. Пить кроме воды можно травяной чай.

Фруктовый день

Фруктовый день насыщает организм витаминами

Дневная норма продукта 1,5 кг. Предлагается такой рацион:

  • завтрак: пюре из банана с яблоком;
  • второй завтрак: апельсин, виноград;
  • обед: приготовленные в духовке яблоки, груши;
  • полдник: ассорти из фруктов.
  • ужин: яблоко.

Организм пополняет запасы углеводов, минеральных веществ. Нужно есть разные в любых вариациях и сочетаниях. Пить соки, травяные чаи. Можно приправить лимоном, имбирем, корицей.

Как правильно выходить из диеты?

Чтобы улучшить результат, нужно заниматься спортом

Прекращение – важный этап. Большинство диет грешат тем, что после стремительного сбрасывания веса и выхода из диеты, худеющий за короткое время набирает еще больше килограммов.

Следует закрепить результат, полученный во время диеты. Необходимо заранее расписать меню, при этом максимально использовать те рецепты, которые употреблялись в течение диеты. Калорийность блюд следует постепенно наращивать до 1450-1750 ккал в сутки. Необходимо в течение 7 дней соблюдать принцип раздельного питания. Можно делать небольшие отступления.

Специалисты рекомендуют седьмой день сделать разгрузочным. Если не получается, то исключить из рациона тяжелую пищу. Обязательно употребление чистой воды, соков. Категорически запрещено употреблять в 7 день сладкое, жареное, жирное, мучное.

Не нужно забывать о пользе спортивных упражнений, они помогут телу хорошо выглядеть. Мышцы будут более рельефными. Кожа будет выглядеть лучше.

Для поддержания тела в тонусе хорошо помогает массаж и самомассаж.

  • нужно пить больше чистой воды, в день необходимо не менее двух литров;
  • следует больше двигаться и заниматься спортом;
  • уменьшить количество соли;
  • режим питание следует соблюдать обязательно;
  • увеличить объем потребляемых овощей, фруктов;
  • нужно меньше есть сладкого;
  • хлеб употреблять из муки грубого помола;
  • нельзя сокращать количество блюд из зерновых культур.

Если следовать этим не сложным правилам, то вес, который ушел во время диеты, больше не вернется.

Кому запрещена такая диета?

Не нужно голодать, придерживаясь диеты ромашка. И это главная ее особенность, поэтому эта система снижения веса подходит практически для всех. Избыточная масса тела уходит. Цветочная диета имеет свои противопоказания. От нее следует отказаться будущим мам. При кормлении малыша грудью, про диету следует забыть.

Если есть заболевания, при которых требуется соблюдать режим питания, то про эту диету следует забыть до выздоровления. При заболеваниях желудка, печени, почек от диеты воздержитесь. Наличие сахарного диабета серьезное противопоказание, так же как болезни сердца.

Если организм испытывает недостаток витаминов и других элементов, то не стоит усугублять ситуацию. При диагнозах анемия, авитаминоз нужно улучшать рацион, а не ограничивать его.

Перенесенные инфекционные заболевания являются ограничением для диеты. Иными словами, после гриппа, ОРВИ никаких диет в течение полумесяца. Иначе организм не успеет восстановиться, болезнь затянется и может дать осложнения.

В восстановительный послеоперационный период следует обойтись без диет.

Если поднялась температура, появилась слабость, то диету нужно перенести на более благоприятное время.

Любое ограничение питания является серьезной нагрузкой для организма, поэтому желательна консультация перед началом питания по этой системе, потому что нужно не просто уменьшить вес, но и не нанести здоровью вреда.

Монодиета 6 лепестков, отзывы

В среднем уменьшение веса составляет 400-800 г в сутки, в зависимости от комплекции худеющего. Причем вес уходи каждый день. Итоговое уменьшение массы составляет 6-10 кг.

Все, сидящие на цветочной диете утверждают, что не испытывали чувства голода, потому что есть нужно через каждые три часа.

Худеющие отмечали следующие положительные стороны цветочной диеты:

  • нет ощущения слабости, головной боли;
  • чувство легкости;
  • немного соли присутствует в блюдах, поэтому не наступает обезвоживание;
  • меню достаточно разнообразно;
  • хорошие результаты;
  • приготовленные блюда вкусные.

Недостатком диеты худеющие называют отсутствие сладкого. Чаще всего негативные отзывы связаны с тем, что не соблюдались принципы диеты.

Благодаря диете, можно добиться хороших результатов в похудении

Если качество продуктов, которые будут использованы, были невысокого качества, то диета может быть недостаточно эффективной.

Врачи утверждают, что быстрое снижение веса, это плохо. Жировые ткани сжигаются, но вместе с ними теряется эластичность кожи. Диеты отрицательно сказываются на состоянии волос, ногтей. Поэтому во время диеты следует заботиться за ними. А чтобы тело выглядело хорошо, необходимо активно заниматься спортом.

Диетологи обычно крайне отрицательно относятся к любым моно диетам. Они считают, что зачастую вместо жировых тканей сжигаются мышцы, организм обезвоживается. Процесс метаболизма замедляется.

Диетологи предупреждают, что использовать диету нужно не чаще трех раз в год и предварительно нужно получить консультацию у врача.

Про другую интересную и эффективную диету можно узнать из видео.


Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Телеграм

Вместе с этой статьей читают:



Практически все женщины хоть бы раз садились на диету с целью похудеть. Особой популярностью пользуются монодиеты, ведь они позволяют быстро сбросить несколько килограммов.

6 лепестков: диета Анны Юханссон

Женщины по всему миру смогли по достоинству оценить диету «6 лепестков» шведского диетолога Анны Юханссон. Если соблюдать все рекомендации, то в день можно терять от 500 г. Диета Анны Юханссон основана на чередовании определенных диет моно. По мнению автора, суточная монодиета позволяет наиболее эффективно избавиться от лишнего веса.

Анна Юханссон не просто создала высокоэффективную методику, но еще и придумала способ поддержать худеющих женщин. Чтобы не переживать по поводу ограниченного рациона и не испытывать желания бросить диету, она советует сделать цветок с шестью лепестками и приклеить его на холодильник.

Все лепестки подписываются в соответствии с названиями монодиет. В конце дня нужно отрывать по одному лепестку – это даст почувствовать, что день прошел не зря, и сила воли победила все гастрономические соблазны.

Конечно, делать цветок не обязательно, но судя по отзывам, лучших результатов добились те, кто не поленились повесить его на холодильник.

Основы диеты 6 лепестков

Особенность методики заключается в том, что она состоит из 6 монодиет, каждая из них длится один день. Соответственно, длительность диеты составляет 6 дней. Последовательность диет моно следующая:

  • рыбная;
  • овощная;
  • куриная;
  • злаковая;
  • творожная;

Очень важно в точности придерживаться рекомендаций автора методики. Это монодиета на неделю, при которой нельзя менять местами дни, включать дополнительные продукты. В противном случае эффективность диеты заметно снизится. Методика основано на принципах белково-углеводного чередования, и каждый день подготавливает организм к следующему этапу.

Так, рыбный день подготовит организм к предстоящему испытанию, насытив его качественным, легкоусвояемым белком и жирными кислотами Омега-3, необходимыми для деятельности нервной системы.

Овощной день отличается низкой калорийностью, а поскольку организм и накануне не получил достаточно энергии, то скорость сжигания жира увеличится. Следующий день – куриный – пополнит запасы белка, благодаря чему диета никоим образом не отразится на состоянии мышц.

Злаковая монодиета увеличит запасы энергии, тем самым способствуя сохранению работоспособности. Сложные углеводы, которыми богаты злаки, долго расщепляются и не преобразуются в жир.

Творожный день восполнит запас минеральных веществ, который заметно истощился за предыдущие дни. Кроме того, легкоусвояемый белок поддержит мышцы в форме.

Фруктовая монодиета – заключительная. Несмотря на высокую калорийность фруктов, они тяжело перевариваются в желудке, и на это тратится много энергии. В то же время, будем восполнен дефицит витаминов.

Сколько есть при диете шесть лепестков

Чтобы похудение было эффективным, необходимо уменьшить калорийность рациона. Итак, количество еды, которое можно употреблять в день:

  • монодиета рыбная – 500 г;
  • овощная – 1-1,5 кг;
  • куриная – 500 г;
  • злаковая – 200 г (в сухом виде);
  • творожная – 500 г;
  • фруктовая – 1-1,5 кг.

Нужно пить много жидкости – 1,5-3 л. Разрешается пить воду, несладкий зеленый и черный чай, кофе.

Какие продукты можно употреблять

Помимо продуктов, составляющих основу монодиет, разрешено использовать соль, приправы (неострые), зелень. Категорически запрещено включать в рацион сахар и продукты, в которых он содержится (например, мед). Также следует отказаться от масла, соусов, хлеба, алкоголя.

Как работает монодиета 6 лепестков

Действие методики основано на физиологии пищеварения человека. Прежде всего, раздельное питание исключает возможность набора лишнего веса. Дело в том, что когда блюдо состоит из белков, углеводов и жиров, процесс пищеварения замедляется, и вещества, которые не успели перевариться, превращаются в подкожный жир.

Также быстрая потеря веса обусловлена однообразным питанием в течение дня. Наиболее результативны монодиеты, продолжающиеся не более 25 часов. Организм, получив на завтрак определенный набор питательных веществ, насыщается ими, и в дальнейшем ожидает получить пищу другого химического состава.

Если же поступает тот же самый продукт, то усвоится лишь малая часть веществ. Соответственно, энергия берется из собственных запасов – жира.

Чередование дней на белках и углеводах позволяет организму не испытывать ни белкового, ни энергетического голодания, и в то же время заставляет его использовать собственные запасы в виде подкожного жира.

Диета шесть лепестков меню/рецепты

Меню монодиеты 6 лепестков каждый день разнообразное. Во время рыбной монодиеты можно использовать в пищу любые сорта рыбы. Ее разрешается варить, тушить, запекать, используя соль, зелень, неострые приправы. Можно сварить уху (в ней могут быть только рыба и зелень).

На второй день можно есть любые овощи (помимо картофеля) в сыром, отварном, запеченном, тушеном виде, овощные соки. Разрешается использовать зелень, соль, приправы.

На куриной монодиете можно есть отварную, запеченную, тушеную грудку (филе). Допускается куриный бульон, приправы, соль и зелень.

На злаковой монодиете рацион должен состоять из каш, пророщенных семян, семечек, отрубей, клетчатки, зерновых хлебцов. Разрешается употреблять квас и соль. Варить каши нужно исключительно на воде.

Творожный день предусматривает включение в рацион творога (обезжиренного или маложирного), молока, натурального йогурта, кефира. Рецепты диеты 6 лепестков могут быть любыми, главное, чтобы продукты соответствовали определенному дню.

На моно нужно употреблять фрукты — сырые и запеченные. Разрешается использование цедры лимона, ванилина, корицы. Можно пить натуральные фруктовые соки.

Шесть лепестков: монодиета на 7 дней

Диета на 7 дней – это усовершенствованный вариант 6-дневной. Схема питания остается прежней, но на 7 день – голодание. В этот день разрешается только пить воду. Такой вариант диеты рекомендуется тем, кому нужно избавиться от более чем 5 кг.

6 лепестков: выход из диеты

Результаты диеты шесть лепестков

В среднем потеря веса на диете составляет 3-5 кг. Если следовать всем рекомендациям, то в день уходит не менее 500 г. Если вес слишком большой, через неделю можно повторить диету.

Диета шесть лепестков: отзывы

Вероника: «Диета привлекла мое внимание тем, что она разработана опытным диетологом. Рацион тоже довольно разнообразен: все же выдержать несколько дней, например, на тех же огурцах гораздо труднее. За 6 дней потеряла 4 кг, и при этом чувствовала себя прекрасно!»

Марина: «Перепробовала различные диеты, но чаще всего их не выдерживала. С этой диетой у меня все получилось, наверное, помог цветок. Потеряла всего 2 кг, наверное, из-за того, что немного отступала от меню».

Диета 6 лепестков своим названием сразу вызывает в памяти детскую сказку о чудесном цветке, исполняющем желания. И это неспроста: судя по отзывам, при удачном стечении обстоятельств эффект этого плана питания может оказаться вполне волшебным. Правда, спектр действия у диетического цветика-шестицветика не такой широкий, как у его сказочного аналога, и распространяется не на все мечты, а только на те, которые касаются избавления от лишнего веса и улучшения самочувствия.

Диета 6 лепестков, судя по многочисленным отзывам наших читателей, является одним из самых эффективных способов похудения. И одним из самых простых! Судите сами…

Диета шесть лепестков в двух словах

Продолжительность: базовая - 6 дней, при необходимости более выраженного результата недельный план повторяется;

Особенности: состоит из цепи шести однодневных монодиет;

Стоимость: низкая, менее 1,5 тыс руб на неделю;

Результат: от минус 500 гр в сутки;

Дополнительный эффект: белково-углеводное чередование позволяет терять не мышечную массу, а подкожный жир;

Не подходит: диета 6 лепестков противопоказана беременным, кормящим, страдающим от заболеваний ЖКТ и выводящих органов, а также при аллергии или непереносимости какого-либо из продуктов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Диета 6 лепестков: быть по-моему вели!

Существует мнение, что диета 6 лепестков была разработана в Швеции неким диетологом Анной Юханссон (Йоханнсон), однако никаких документальных подтверждений этому обнаружить нельзя. Как бы то ни было, этот простой для выполнения и привлекательный обещаемым эффектом план питания хорошо известен по всему миру. Успели оценить диету шесть лепестков и россиянки.

Оригинальность этого подхода в сочетании особого меню с визуальным творчеством: желающим похудеть рекомендуется соорудить цветок с шестью лепестками, каждый из которых подписан названием одного из моно-дней. В этот символический образ вы можете вложить все свои ожидания, самовыразиться и, главное, психологически настроиться на прохождение диеты.

Предполагается, что дни-лепестки идут строго один за другим и отрываются по часовой стрелке. Нарушать порядок нельзя. Последовательность дней такова:

  • рыбный
  • овощной
  • куриный
  • злаковый
  • творожный
  • фруктовый

Диета 6 лепестков - это не только план питания, но и своеобразная творческая игра аж на целых шесть дней. Придав своему намерению похудеть наглядную форму цветка, на процесс можно взглянуть позитивно и с легким сердцем.

Разместите цветок на видном месте или, наоборот, спрячьте в укромном, и с чувством выполненного долга заканчивайте каждый день строгой диеты, отрывая лепесток.

Как работает диета 6 лепестков

По отзывам, диета 6 лепестков позволяет ежедневно худеть в среднем на 0,5-0,8кг. Такая схема питания отвечает принципам соблюдения раздельного питания, так как из-за употребления в пищу однокомпонентных по содержанию продуктов белки не смешиваются с углеводами, благодаря чему происходит расщепление жиров. Во многом похудению способствует именно однообразие питания, так как организм «в ожидании» новых продуктов вынужден пользоваться собственными запасами. В то же время метаболизм не успевает привыкнуть к тому, чем его кормят, и перейти в режим энергосбережения, которым чреваты многодневные монодиеты.

Сколько можно есть на диете

План питания состоит из цепи монодиет, однако это не означает, что «продукт дня» можно есть без ограничений. Существуют следующие рекомендации:

  1. Белковые дни (рыба, курица, творог) - не более 500 г продукта, желательно по 100-150 г за прием;
  2. Растительные дни (овощи, фрукты) - до 1,5 кг продукта;
  3. Злаковый день - из расчета 200 г сухой крупы + до 100 г ржаного или цельнозернового хлеба.

На диете шесть лепестков вы можете пить простую негазированную воду (до 2 литров в день), зеленый чай (до 4 чашек в день), можно 1 раз в день выпить чашку кофе (без молока и подсластителей).

Творожный день допустимо дополнить кефиром (до 300 мл), овощной - совокупно 1 столовой ложкой оливового масла первого холодного отжима.

Диета 6 лепестков: день 1, в меню - рыба

В первые сутки рыбная монодиета снабжает организм необходимым количеством полиненасыщенных кислот омега-3. По своей сути эти кислоты - полезный жир, который за счет своего состава может не преобразовываться в подкожные жиры и не будет накапливаться.

Кроме того, ненасыщенные жиры обладают полезной способностью «побеждать» уже накопленные на талиях и бедрах запасы и снижать уровень вредного холестерина. Белок, содержащийся в рыбе, отличается исключительными диетическими качествами: он хорошо насыщает и качественно усваивается.

Возможно, рыбный день на диете 6 лепестков и не самый легкий, зато один из самых полезных.

Диета 6 лепестков: день 2, овощное меню

Овощная монодиета характеризуется низкой калорийностью при высоком содержании витаминов и клетчатки. Клетчатка не только обеспечивает сытость, но и помогает перистальтике кишечника, обеспечивая своеобразную чистку. Углеводы (крахмал) и сахара, содержащиеся в овощах, усваиваются медленнее, чем из других источников, а это значит, что организму требуются определенные усилия и энергозатраты, чтобы их переработать. Это, опять же, приводит к тому, что на переваривание пищи уходит энергия запасенных жировых клеток.

Диета 6 лепестков: день 3, куриная монодиета

Нежирное куриное мясо без кожи - фаворит диетического питания! Белок, содержащийся в курином филе, очень полезен по своему составу - там в изобилии содержатся важнейшие аминокислоты, а также большое количество фосфора, калий, магний, железо, витамины группы В.

Монодиета в куриный день прекрасно восполняет потребность организма в биодоступном белке. Причем этот макронутриент будет израсходован на укрепление мышц и не сможет превратиться в жир. Оказавшись перед фактом нехватки углеводов, метаболизм отправится добывать энергию из застарелого жира.

Диета 6 лепестков: день 4, злаковое меню

В злаковый день важно использовать не просто крупы, а крупы, не лишившиеся отрубной оболочки. Именно отруби концентрируют важнейшие микроэлементы, кроме того, переваривание злаковой оболочки требует дополнительных усилий от организма, что, конечно, означает очередной этап расхода «с трудом нажитых» запасов.

В этот день на диете шесть лепестков выбирайте цельнозерновой хлеб, а крупы для каши промывайте и не варите сразу, а замачивайте на ночь - так вы произведете простейшую ферментацию, которая ощутимо улучшит усвояемость продукта и его диетическую ценность.

 

Возможно, будет полезно почитать: